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2007年10月15日

きのこ狩り 爆釣!

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木曽開田高原でブログ仲間が集まり、きのこ狩り&反省会をしてまいりました。参加者の皆さん
は講師の山釣旅人先生、terryさん、フィッシュクラフトさん、shikadaさん夫妻、rie&eikoちゃん、
OZさんの9名でした。いやー楽しかった!      写真追加しました。

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最高の秋晴れで御岳も綺麗に映えます。例年の比べると暖かいので、紅葉の進み具合がまだの
様子です。だんだん標高の高いところから下りて来て11月には辺り一面紅に染まる事と思います。

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OZさんログの敷地内のカラマツ林を歩いただけでも、ハナイグチやショウゲンジの収穫がかなり
ありました。特にハナイグチは濃い栗色の傘とスポンジ状をしたヒダがとても分りやすく、今回の
主役として会を盛り上げてくれました。

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参加者の主役は間違いなくこの人をおいて他にいません。今回イチの尺ショウゲンジを見つけて、
ご満悦なフィッシュクラフトさん。頭上の紅葉がとても似合います・・・・こんなに喜んでいるところに
なんですが、このショウゲンジ別名『ボウズ』だそうです・・・・・

とばしすぎて肝心な本題に入る前に一時就寝されました。翌日昼には先に帰ると嵐の様に去って
いったかと思うと忘れ物をしたと5分後に戻って来ました。あれもネタかなぁ。。。。

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農家のご夫婦が刈り取った稲を干していました。このおじさん、おばさんが気さくで写真を撮りなが
ら色んな話をしてくれましたが、この軽トラの荷台が油圧ジャッキ式に持ち上がる様になっていたの
には一同驚き!高所作業がとても楽になるこのアイディアすごかった・・・

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講師の山釣先生もこんな収穫に恵まれるのは珍しいと言う程の大漁!収穫した旬の恵みを選別し
て楽しい夜の宴会へ向けて仕込みに入ります。元々山菜採りは大好きなのですが、きのこも分る
様になると、かなり楽しく嵌りました・・・・

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茹でたきのこの大根おろし和えに始まり、きのこ鍋を仕込んで、クリームシチュー、ホイル焼きともう
フルコース!そして旬を味わうのはこれです。網にいろんなキノコを置いてみるとその香りに・・・・
あー幸せ!

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野外宴会では定番となった『鹿ダッジオーブン料理』今回は根菜入りのローストポーク!もう共食い
よろしくムシャブリついてました。超うんめい!この男の道具も来期は導入せねば・・・

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翌日もちょっとログの周りをと言いつつお昼過ぎまできのこに夢中。山ぶどうや、山栗も加わって
秋の旬を楽しみました。shikadaさんの高級MTBはすごく乗りやすく、これならゲート先の林道を
駆って気持ちよくイワナに会いに行けそうです・・・・あー欲しいものがありすぎる!

11月中にちょっと早いですがOZさんログで、今シーズンの反省を兼ねて管釣り納会を企画します。
今回、反省できなかったひと、反省たりない人など集まって遊びましょう・・・次回のキーワードは
美味しい鍋でしょうか・・・・


投稿者 daikyu : 2007年10月15日 10:49

コメント

daikyuさん、こんにちわ。(^^)
おーっ、豊作ですねー。
で、食べても大丈夫なんですよね?痺れたり泡吹いたりしないんですよね?
まさか人が食べて安全を確認してからdaikyuさんが食べてないですよね?(核爆)。
続き楽しみにしてますね。^^

投稿者 dadlife : 2007年10月15日 16:10

イイナ~、木曽はキノコが豊作か~。
下野は雨が少ないので山がカラカラで、キノコはマダ出ません・・・。

投稿者 くろやん : 2007年10月15日 21:27

daikyuさん、こんばんわ!!
二日間、お疲れさまでした。
初めてキノコ狩りをしましたが、なかなか面白いですね。
初心者は山釣先生のような方が一緒にいないと、危ないですが
群生したキノコたちを見つけたり
ちょっと変わったキノコを見つけたりするのは
釣り同様の面白さがありました。

昨日はちょっと早めに切り上げたので
帰り道にいつもの里川にちょっと寄り道して
魚ッチングもしちゃいました。
前日よりも上流の場所でアマゴたちを数尾見つけた時
なんだか嬉しくなりました。

キノコ探索と魚ッチング、ちょっとした秋の幸せを見つける
たのしい遊びですね。

投稿者 terry : 2007年10月15日 22:53

daikyuさん、こんばんは~。
おぉ~、秋の恵みですね~、って栗しか分かりません!(笑)
ナメタケですか?違いますよね、こんなにデカくないか!
来シーズンは少しずつ山菜なども探しながら渓を歩いてみます!

投稿者 red-bean : 2007年10月15日 22:55

dadlifeさんこんばんは。きのこ狩りすごい盛り上がりでした。
豊作、大漁、爆釣?!どんな表現がふさわしいのかわかりま
せんでしたが、ポイント探しも釣りに共通してて・・・・

妙に陽気になっていたのはきのこのせいではなくて、皆の
テンションのせいでした・・・菌対菌の戦いはまだまだ続く(笑)

投稿者 daikyu : 2007年10月15日 23:00

くろやん、こんばんは。きのこの世界にどっぷりと
浸かりました。荒雄では釣り半分、きのこ狩り
半分、寝る時間半分にして宴会あと半分・・・・

オヤジギャグは全てに共通して行う予定です。

木曽は珍しいきのこが今年は特に豊作だった
様子で、後半の雨が木曽の土地にあったので
しょうか?やはりそういう時に覚えるのが良さそう!

投稿者 daikyu : 2007年10月15日 23:06

terryさんお疲れさんでした。きのこは山菜とあわせて
旬を頂くことの有難さを感じる良い機会だと言うことと、
魚釣りに共通するわくわく感がありましたね。

僕もそば祭りの喧騒を避けて、西野側へ下りましたので
西野C&R区間を覗いて来ましたが、でっかいたなびら
が、浅瀬にペアリングしてました。

秋らしさを満喫した二日間でしたが、オヤジの元気は
きのこの菌のせいか相変わらずすごいテンション!

投稿者 daikyu : 2007年10月15日 23:10

red-beanさんこんばんは。秋の恵みがたくさんの
フォトジェニック一杯の二日間でした・・・・

僕もきのこ企画3回目でようやく5種類くらいの判別
が出来る様になりました。何でもそうですが、積み
上げ式で少しづつ覚えてやる気がでると、覚える力
が付くようです・・・・

この映像のクリ色のきのこはハナイグチと言って、
カラマツ林に群生する分りやすい種類です。裏側
がスポンジ状になっているのでこれは分り易くて
ボリュームもあり今回の主役級の活躍でした。


投稿者 daikyu : 2007年10月15日 23:19

爆きのこ&盛況だったようですね。^^
開田も相当冷えたようで、秋本番♪
熊、もとい、馬肥ゆる秋です~!から、気をつけて下さい。
といいつつ、ラスト釣行から体力つかうような事してませんワタシは・・・軽くヤバイです。笑

投稿者 para-miyuki : 2007年10月15日 23:40

daikyuさん、こんばんわ
楽しかったですね!元気なおやじは素敵ですね!
ただ、肝心なときに寝てしまって本当に申し訳ないです。
それと、健忘症も!(笑)

投稿者 フィッシュクラフト : 2007年10月16日 01:41

daikyuさん、こんばんわ!
せっかくお誘いいただいたのに行けなくて残念でした。
たくさん、採れたようですね。
旬な素材はおいしいですよね。
懲りずにまた、誘ってくださいね。

投稿者 ヒゲおやじ : 2007年10月16日 02:08

para-miyukiさんおはようございます。3回目となる
今回のきのこ会過去最高の収穫でした。ようやく、
いくつか覚えましたので、荒雄でちょっと獲れればと
思っております・・・・

荒雄と言えばアークの入場に関してshikadaさんか
ら質問頂きまして、仙台の皆さんが調べてくれました。
ご利用可能だそうですのでご安心を!ペットエリア
併設しているそうですので、そこでキャンプしましょう!

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 06:21

フィッシュクラフトさんおはようございます。楽しい時間
あっという間でしたね。きのこのせいでないのに笑いが
止まりませんでした・・・・

今度は忘れずに持ってきて下さいね・・・『師匠』 そや
ないと、突っ込む方も体が持ちませんわ・・・


投稿者 daikyu : 2007年10月16日 06:26

ヒゲおやじさん、おはようございます。terryさんも
タイイングで大活躍、きのこが効き過ぎたのかいつ
にも増して声のトーンが大きかったです!

反省会は何度もしないといけませんので、また参加
して下さいね。旬を頂くと老化の進行が抑えられそう
な気がします。そんな大義名分のもとにこのきのこ会
もずっと続けて行きたいです!またご参加下さい!

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 06:33

daikyuさんお早うございます、
昨日は楽しく時間過ごせました、
茸取れて安心しました、せっかく来たのに(取れないと)
思いましたが、来月大丈夫そうですよ、
予定してください!

投稿者 oz : 2007年10月16日 07:00

ozさん、山あそび企画かなりいいです。もうおやじは
釣りだけだと煮詰まってしまいますので、きのこと同
じで『火加減』重視で楽しみますわ・・・・

11月大反省会企画させて頂きますね!少し釣り、
たくさん宴会と言う感じで行きたいと思います。
お世話になりますが宜しくお付き合い下さい。
巻いたフライも試しましょうね。薮原の例の場所、
一度下見行って見ますか?!

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 08:50

由井さん、こんにちは
キノコ豊作なんですか?かみさんの実家のほうはあまり採れないみたいです。
今週は、飲み屋の店長にお願いされてるので、ダイキュウ商店で雑キノコ買いあさってきます。
ちなみに、昨日はイナダが1つほか、馬面1に、ショウサイふぐ 7、金アジ 1、イサキ 2 鯖 1と色々釣れましたが、一キロクラスの石鯛には目の前で切られちゃいました。
今日は、フグとカワハギのから揚げに、イナダ大根で、食い倒れま~す。ジュルル~、ああ早く帰りた~い

投稿者 norizou : 2007年10月16日 11:25

norizouさんこんにちは。宮城の大久商店も良いですが、
今回は自前の大久商店が一部収穫に貢献できるかもし
れません(ホントかいな?)ちょっとがんばってみようと
思いますので、釣りに夢中なときに一声『きのこー!』
と声掛けお願いします・・・・

あーオフになったら美味しい肴の話中心に展開してます
ね。馬肥ゆる秋ですな・・・

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 12:15

daikyuさん、そして「キノコ探検隊」でご一緒だった皆さん、お疲れ様でした~♪
夫の超ギリギリ仕事と、私の仕事がらみってこともあり
皆さんとは、半日以上遅い合流となりましたが
まったく、違和感なくじわ~っと溶け込ませていただき、感謝です!
それに、大漁のキノコちゃんたち。ありがとうございました!
なんの苦労もなく、たくさんのキノコを頂けて
本当に幸せな2日間でした。
それに、お酒も進んでしまい。。。帰ったら
夫婦共々、メタボに磨きがかかってましたよ~♪
早速翌日、ジムに行って絞ってきました(笑)

では、次回の反省会に出席出来るように
仕事に集中します。

投稿者 クロキ : 2007年10月16日 14:02

開田高原の澄み切った空気を吸いたかった!残念。

それにしても、絵本にでてきそうなキノコの山ですね~。


>次回のキーワードは美味しい鍋でしょうか・・・・
ちょっとリッチに近江牛の霜降りでしゃぶしゃぶなんそどうです?
牛を連れていきまっせ。だんな。

投稿者 西洋毛鉤 : 2007年10月16日 15:54

次回は、現地でイノシシを獲って、ぼたん鍋&キノコ料理と言うことになっています・・・・。
西洋毛鉤さんが、近江牛をつれてきていただけるなら、変更いたしましょう!
                       tanosimida!

投稿者 shikada : 2007年10月16日 16:43

shikadaさん奥様大変お疲れ様でした!毎度ばかばかしい
お笑いですが、美味しい旬を頂けて最高ですね。

東京の研修でドタキャンだったKさんは、OZさんの話も総合
するとアヤシイ研修みたいですよ。その講師は髪が長く、
スカートの丈は短いそうで・・・研修の時間は長いのか、短い
のか気になって・・・心配してます(爆)

詳しくは11月の反省会のときに聞いてみましょうね・・・・・

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 19:46

西洋毛鉤さんこんばんは。kazuさんが師匠がおらんでも
暴走してしまって、大変でしたよ・・・初めて会ったお嬢さん
二人に食いついていたのは分りやすかったです。

近江牛連れて来てくれるんですか?善光寺よりもそちら
から来ると開田は近いのでぜひお願いします!

個人的には、しゃぶしゃぶよりもすき焼きがすきです・・・・

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 19:51

shikadaさんこんばんは。イノブタに関して調べましたが
どうも現在は手に入らないそうです。従って、ログの近く
に棲んでる彼を捕まえるしかないようです。

きのこ狩り位はかわいいと思ってましたが、イノシシ狩り
になるとアークに追いかけてもらわないと厳しいな・・・・
ま、近江牛が来れば何も心配要りませんけどね!

11月OZさんご予定よろしいと言うことですので、改めて
宴会準備ですね。あー楽しくてやめられまヘン!

投稿者 daikyu : 2007年10月16日 19:55

こんばんは、
daikyuさん、皆さん、お疲れ様でした
一人の中毒者も出なくてよかった。
実はかなりやばいキノコを厨房の脇によけておいたのですが
いつの間にか無くなっていて・・・

USOです。


次回は近江牛のキノコ入りすき焼きですか?

是非参加させて頂きたいものです。


投稿者 山釣旅人 : 2007年10月16日 20:13

今回も安全サイドに立ちすぎて、少し収穫が減っています。
地蔵峠に沢山出ていた白い小さめのキノコ(壷のないものです)
はシロナメツムタケでした。
私の知るものは、傘と柄に割りと顕著なササクレがあって、それが目印となっていたのですが、開田のものは、ササクレが殆どなかったので、安全をみて収穫しませんでしたが、後から調べてみると、あの辺りのものは、ササクレの無いタイプも多いとの事でした。
シロナメツムタケは、別名ツチナメコ、とてもおいしいキノコだったので、ちょっと残念。

私もまだまだ未熟です。

投稿者 山釣旅人 : 2007年10月16日 20:15

山釣先生!お世話になりました。yasudaさんに紹介
頂いて出逢ったあの駒込の夜がなければ、このような
マシュルームパーティー(あやしい!)は出来なかった
と思います。改めて御礼申し上げます。

また、岐阜、長野の県境付近の道の駅では、先日の
収穫のほんの一部ほどの小さなパックのイグチが、
高値で売られてました。聞くと収穫が少ないとの話
でしたので、木曽は良い様です。

一人の中毒者も出なくて良かったとのお話ですが、既に
中毒だと言う話もあります(笑)荒雄でshikadaさんと、
復習の時間を設けるつもりです・・・

追伸 月曜書店に行きまして、翁監修のきのこ本を早速
追加購入しました・・・・とても分りやすかったです!

投稿者 daikyu : 2007年10月17日 04:47

daikyuさん、おはよーございます!!
写真、追加しましたね(笑)
ローストポークの写真とお米の天日干しの写真
なかなかシャープな画像になってますね。
特に食べ物の写真は、逆光がイイ感じです(笑)
逆光にすると、“照り”と陰影が強調されるので
実に美味しそうに写真に撮れるんですよね。

写真見てたら、朝からハラ減ってきたッヤベーッ!!

投稿者 terry : 2007年10月17日 08:01

きのこ盛況ですね。
北海道でも、あまりに釣れないので、きのこ狩り隊が出動(笑)
レジ袋3つ分ほど収穫してましたよ。
その時は、僕は湖畔で昼寝してましたが・・・
宿で図鑑も持ち出して、きのこ合わせ!?をしてましたが、
ひとつ怪しいのが・・・(笑)
オヤジギャグ炸裂キノコを採らないように気をつけてください。

投稿者 shoji : 2007年10月17日 08:39

terryさんおはようございます。ローストポークは最高
ですね。もうダッジオーブン購入に向かって坂を転げ
落ちている最中です・・・・

>特に食べ物の写真は、逆光がイイ感じです(笑)
>逆光にすると、“照り”と陰影が強調されるので
>実に美味しそうに写真に撮れるんですよね。

撮影指導勉強になりました。やはり逆光だと『照り』は強調
されるんですね。ヒゲオヤジさんのブログで『terry』さん強調
されてたよ!うんうまそうだった・・・・

投稿者 daikyu : 2007年10月17日 09:24

shojiさんおはようございます。北海道はすごくキノコ
採れるみたいですね。要さんからもすぐ採れると聞い
てたので、覚えて次の時は散策します・・・山オヤジ
には気をつけないとね。

>図鑑も持ち出して、きのこ合わせ!?をしてましたが、
>ひとつ怪しいのが・・・(笑)オヤジギャグ炸裂キノコを採
>らないように気をつけてください。

クリープのないコーヒーと同じく、グリップのないロッドの様に
滑ってばかりのオヤジギャグですので、炸裂キノコくらい食べ
といた方が良さそうです・・・

投稿者 daikyu : 2007年10月17日 09:31

daikyuさん こんちわっす!
いやぁ~ 実に楽しそう&美味しそうで羨ましいです!
フィッシュクラフトさんの暴走が見たかったです(笑)。

反省会、西洋毛鉤さんからお誘い頂いてるんですけど、まだ予定が未定でして・・・
都合が付きましたら不要な道具達と共に是非参加させて頂きたいのですが、どうなるこっちゃらです。

投稿者 コム(西) : 2007年10月17日 13:12

コム(西)さんこんばんは。フィッシュクラフトさんの
天然ヒレピンボケにひとつづつ突っ込んでいました
らかなり消耗しました(笑)でも最高でした!

大反省会盛大に盛り上りたいと思いますので、
近江牛を乗せて来てください!お待ちしてます!
不要な道具が多くありますように(笑)

投稿者 daikyu : 2007年10月17日 22:46

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